Der er to typer kølere: vandkølede og luftkølede [2].
Den vandkølede køleeffekt er god, men den har brug for kølevand. Den luftkølede køling er fleksibel og bekvem, og den behøver ikke kølevand. Den er velegnet til brug i områder med vandmangel eller steder, der kræver bevægelse. Køleskabets arbejdsmedium er det kølemiddel, der er ansvarlig for at overføre varme i kølesystemet. Almindelige kølemidler er: Freon, ammoniak, lithiumbromid, methylchlorid osv. Ifølge forgasningstemperaturen og den kemiske formel for Freon er der fluor 11 (R-11), fluor 12 (R-12) , fluor 13 (R-13), fluor 21 (R-21), fluor 22 (R-22), fluor 113 (R-113), fluor 114 (R{ {15}}), fluor 142 (R-142) osv. Ovenstående kølemidler kan bruges i kølesystemer med lavt tryk (kondensationstryk mindre end 0.3-0.3MPa) , høj temperatur (fordampningstemperatur større end 0 grad ), middeltryk (kondensationstryk 1-2MPa), middel temperatur (fordampningstemperatur 0-50 grad ) og højt tryk (kondensationstryk større end 2MPa ), lav temperatur (fordampningstemperatur mindre end - 50 grad ).
